1 园地选择及规划
1.1 园地选择
1.1.1气候条件。吉安县年平均气温18.4℃,极端最高气温40.6℃,极端最低气温-8℃;无霜期287天;年平均降雨量1457.5mm。适合横江葡萄栽培。
1.1.2环境条件。选择阳光充足、排灌良好、地下水位低、土质肥沃疏松的地块(水田、旱地、缓坡山地)建园,附近无污染源。
1.2 园地规划
大面积建园应进行道路、作业区、排灌系统、防护林、水土保持措施、管道安装(肥水管及喷药管)等规划设计。
2 品种选择
选择巨峰等葡萄优良品种。
3 建园技术
3.1架式选择
主要选择单壁篱架、双十字V形架(避雨架)等架式。
3.1.1单壁篱架。架构水泥桩长度2.6m,埋入土中0.6m,地上高2m。每垄畦面中央立1行水泥桩,间距为4~6m。在每行水泥桩上拉3~4道钢丝,第1道钢丝离地面0.8m。在水稻“双抢”前搭好篱架。分为单层双臂水平整形和双层双臂水平整形2种。
3.1.2双十字V形架(避雨架)。架式水泥桩长度2.6m,埋入土中0.6m,地上高2m。每垄畦面中央立1行水泥桩,间距4m。每根水泥桩上架2根横梁,下横梁0.6m长,扎在离地面1.15m处,上横梁0.8~1m长,扎在离地面1.55m处。在离地面0.8m处水泥桩两边各拉1根钢丝,两根横梁离边5cm处各拉1根钢丝,共拉6根钢丝。避雨架则在水泥桩上部加一个弧形拱棚,上拉5根钢丝,形成一个拱棚避雨架,在萌芽前覆盖薄膜,采果后揭膜。
3.2 定植时间
葡萄落叶后至萌芽前都可栽植,一般为11月下旬至2月下旬。
3.3 定植密度
单壁篱架行距1.7~2.2m,株距1.3~1.5m,667m2栽202~302株;双十字V形架行距2.2~2.7m,株距1~1.5m,栽165~303株。
3.4 定植
按行距挖定植沟,沟宽60~80cm,深60~80cm。先在沟底铺一层稻草或农作物稿秆、谷壳等,撒少量石灰,接着填一层土,按同法再填一层稻草和土。然后中部施一层猪、牛、鸡粪,上层撒少量过磷酸钙,接着回填剩余的土,最后在两条定植沟中间开挖一条步道沟,挖起的土放在两边定植沟上,作成1.2~1.6m宽的畦。
选用2级及以上的葡萄苗,在畦面上按株距挖好小穴,放正树苗,舒展根系,扶正填土,踏实,最后填一层松土做好树盘,浇足定根水。
4 土壤管理
4.1 深翻改土
在每年9~11月,以原有的定植沟为基础,向两边挖深50cm、宽40~50cm的条沟,施入有机肥(绿肥、农作物秸秆、鸡粪、猪牛栏粪、塘泥、谷壳、火土灰、菜枯饼肥等),适量撒施磷肥和石灰,667m2用粗有机肥2000kg、精有机肥500~1000kg、磷肥50kg、石灰50kg。
4. 2中耕除草
在葡萄行和株间多次中耕除草,经常保持土壤疏松和无杂草状态,园内清洁,病虫害少。
5 施肥
5.1 新栽树施肥
当新梢长到6片叶后开始施稀薄水肥,浇施10%腐熟的稀薄人粪尿、浇施0.3%~0.5%尿素液或浇施稀薄的沼气液肥,每隔10~15天施1次,直到8月底。可在6月底到7月初施1次复合肥75g/株;8月中下旬再施1次复合肥100g/株。
5.2 结果树施肥
5.2.1基肥。9~11月,开深40cm环状沟,667m2施鸡粪、菜枯饼等有机肥500~1000kg、钙镁磷肥100kg、石灰25kg。
5.2.2果实膨大肥。在果实膨大期(5月8~20日),开深25~30cm环状沟,667m2施硫酸钾型高浓度复合肥25~30kg、尿素5kg。
5.2.3果实着色肥。在果实转色初期(6月20日左右),开深25~30cm环状沟,667m2施硫酸钾肥25kg、磷肥10kg。
5.2.4采果肥。采果后15天内,开深30cm环状沟,667m2施硫酸钾型高浓度复合肥15~25kg。
5.2.5根外追肥。在开花前15天到花期喷0.2%硼砂2次,中间间隔5~7天。在果实着色期喷0.2%磷酸二氢钾2次,间隔期5~7天。
6 水分管理
葡萄在萌芽期、幼果膨大期需水量较多。开花期、浆果转色至成熟期需水量少,应控制灌水。在雨季应着重清沟排水。施肥后如遇干旱要灌水。
7 整形修剪
7.1 整形
7.1.1单层双臂水平整形:每株葡萄定植后先选留1个新梢长到0.6m时摘心培育成1个主干,摘心后选留顶端长出的2个副梢长到6~8叶时再次摘心培育成2个主蔓,并将主蔓绑在第1道钢丝上,其余副梢抹除。以后主蔓上抽生的副梢,采取每次都只留1个顶端副梢长到4~5叶时摘心的方法处理,促使2个主蔓生长粗壮。到冬季修剪时,将2个主蔓在第1和第2道钢丝之间留4~6个芽短截,并分别向左右两边呈水平状绑在第1道钢丝上。 |
