吉州区开展生猪及其产品质量安全和调运监管联合执法检查集中行动
为了切断非洲猪瘟传播链条,切实做好非洲猪瘟防疫阻击工作,保障国庆、中秋双节期间全区猪肉产品质量安全,维护肉品供应和社会稳定,吉州区农业局联合区市场监督管理局、区环保局、区教育局、区公安局、区新闻中心于9月18-19日开展了生猪及其产品调运监管暨双节期间猪肉产品质量安全联合执法检查集中行动。
联合执法检查组分别就生猪屠宰企业是否跨省调运生猪,是否落实主体责任,出入场、消毒、无害化处理、“瘦肉精”快速检测等相关记录是否齐全;各菜市场及超市所经销的猪肉产品和猪肉产品使用单位所使用的猪肉产品是否来自疫区,是否来自定点屠宰厂(场),是否具备畜禽产品检疫合格证明和畜禽产品品质检验合格证明,猪肉产品胴体是否加盖了检疫验讫印章和肉品品质检验印章,是否有私屠滥宰窝点的生猪产品;是否建立完善了相关台账记录等情况进行了详细检查,确保染疫猪肉不流入我区,上市猪肉产品质量安全可靠。